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Ohh Chocolat




Ohh Chocolat, originally uploaded by Dott.

El año pasado estuve vacacionando y visitando a mis amigos en el Madrid de mis amores.

Caminando y caminando encontré esta tiendita de chocolates. Estando en los alrededores del Barrio de Salamanca supuse que me dejaría un ojo para comprar algo allí pero esas vacaciones fueron en plan "qué rayos si para esto trabajo" así que entré. Me recibió un olor a chocolate que era como una cachetada. Uno pensaría que trabajar en una fábrica de chocolate es el paraíso pero yo creo que no.

Había todo tipo de chocolates y probé de todo. Los de la foto son pralinés con cava y había otros tan pero tan ricos que me los devoré y no quedó ni la lata para contarles cuál era.

Honestamente nunca había pisado un sitio donde se fabrica chocolate y me encantaría visitar uno así en Panamá.
Tatiana

Cosas


 

Cosas, originally uploaded by Dott.

Estoy buscando muebles y me hablaron de este lugar. Hoy fui y me sentí en una máquina del tiempo. Había muebles super viejos, algunos cool y otros majados, libros y LP por montones. Si tuviera un toca discos me compraba un par de LP. Lástima. 🙂

Tatiana

Madrid


Hace poco publiqué una foto diciendo que Madrid me encanta a lo que me preguntaron qué es lo que me gusta. Aquella vez dije que TODO pero creo que merece una explicación mejor así que escribo aquí por qué me gusta Madrid. Aclaro que esta es mi opinión personal y cada uno es libre de tener la suya propia.
Voy a enumerar algunas razones sin orden de importancia:
– Es una ciudad grande sin ser abrumadora.
– El transporte público es tan bueno que para mi tener un carro es un lujo más que una necesidad. Si quieres ir a las afueras mejor alquila un carro ese fin de semana y ya está.
– La oferta cultural es amplia y hay de todo para todos los gustos.
– Mis amigos.
– El Parque del Buen Retiro con su Palacio de Cristal que tanto me gusta ver. Con buen tiempo te tumbas en la hierba a tomar el sol y comer un bocadillo.
– La Latina y Lavapiés.
– Las cañas y tapas.
– No hay dress code o a nadie le importa.
– Todo mundo anda a su aire y a nadie le importa lo que haces.
– Las calles y los edificios.
– El Museo del Prado.
– El Escorial.
– Puedes pasarlo bien sin gastar dinero. Siempre hay cosas gratis y  ya sea culturales.
– Un bocadillo de queso con tomate.
– El döner kebab 🙂
Definitivamente hay más cosas pero la lista ya iba larga.
Aquí dejo algunas fotos de mis últimas vacaciones en Madrid.

Domingo de Golf


Hoy fui a ver la ultima fecha del Panama Claro Championship/Nationwide PGA Tour en el Club de Golf de Panama. Debo confesar que no conozco casi nada de golf pero hay que ser de mente amplia y me di mi vuelta por alla. Lo que si sabía era que no debia ser como los fans de Happy Gilmore aunque estuve tentada a hacer algo por el estilo. 😉

Eso era un desfile de gente fashion y de patrocinadores regalando checheritos y comida/bebidas.

Nos sentamos por el hoyo 18 a ver el final de varios participantes. Era cómico que cuando se preparaban para hacer su tiro levantaban unos cartelitos de «Quiet Please» y la gente calladita, menos en el VIP donde ya el alcohol estaba haciendo su efecto de cortarle la audición a la gente y hay que hablar más alto. Varias veces los mandaron a callar ya más en serio.

Ya entiendo por que los grandes negocios, tratados bilaterales, y demás se cuecen en una cancha de golf. Creo que debo aprender al menos lo básico por si acaso de ahí sale una promoción, no? 🙂

Emberá Drua


Continuando con el ‘tour’ del verano pasamos un día en la comunidad Emberá Drua en Chagres.

Aunque creo que fui a esta misma comunidad hace muchos años cuando aún comenzaban con esto del turismo me da un poco de vergüenza informar que esta vez el contacto lo hicimos porque una chica de Austria que es amiga de una de mis visitas nos dio el número. Pero ya lo tengo yo, y de paso ustedes. 🙂

Organizar el asunto fue fácil, solo llamé y dije cuántos y cuándo era el asunto y había alguien esperando por nosotros en el puerto Corotú.  Para llegar al puerto había que entrar por La Cabima y manejar como para Cemex, de ahí a la izquierda y seguir el camino hasta el puerto.

Como decía, alguien nos esperaba en el puerto y nos llevó a una cascada a la que se accede caminando como 10 minutos.  Tenía toda la intención de bañarme pero… era temprano y el agua estaba frrría así que desistí.  Al llegar a la comunidad todos bajaron a recibirnos, luego nos dieron una charla sobre la historia, costumbres, vestuario, etc.   Vimos artesanías, caminamos con el botánico a ver su «farmacia», comimos pescado con patacones, vimos las danzas y brujuleamos por ahí.

Para una experiencia más intensa también pueden pasar la noche en un tambo (rancho).  Ahh, y para los más citadinos que no usan servicio de hueco, me complace informar que los baños son ‘normales’ y hay lavamanos.

Están súper organizados: tienen página web, brochures, salvavidas en los cayucos…

Para contactarlos hay que llamar al teléfono público (507) 333-2850 o dejar mensaje en el celular (507) 6709-1233 y preguntar por Iván Ruíz o Luperio Jomí para coordinar.

Algunas fotos más aquí.

Mini vacaciones: Penonomé – La Pintada – El Roble


La semana pasada estuve de vacaciones porque había visitas en casa y dediqué algunos días a pasear por ahí. Esto es un súper resumen de lo que sucedió el día que visitamos Penonomé, La Pintada y El Roble.

Antes de comenzar tengo una pregunta: saben dónde está el centro geográfico de la República de Panamá? R./ Está en Penonomé, frente a la policía y aquí un par de fotos para los fanáticos de las coordenadas.

También fuimos a La Pintada a ver cómo se hacen los sombreros pintaos.  La Pintada esta como a 20 minutos de Penonomé y la carretera esta en muy buenas condiciones.  Frente al campo de juego, a la izquierda, hay un local donde venden artesanías y junto a eso el local del Sr. Reynaldo Quirós quien amablemente nos explicó cómo se hacen los sombreros, incluso afuera tiene las plantas que se usan para la confección.  Como me imagino su local es la parada obligada para quienes quieren conocer más sobre los sombreros, ya tiene unos muestrarios que me recordaron mucho los trabajos de la escuela.  Quedo pendiente de poner su información de contacto para quienes quieran encargar su sombrero o su artesanía.

Tengo un libro de National Geographic Traveler sobre Panamá y allí dan el teléfono del Ingenio Santa Rosa (987-8101) para giras así que llamamos saliendo de Penonomé para solicitar una gira y al llegar a Aguadulce nos confirmaron que si podrían recibirnos.  Francamente nunca me había imaginado cómo podía ser un ingenio y la visita me resultó súper interesante.  Al pasar la primera garita me recordó la escena de Rain Man donde Tom Cruise y Dustin Hoffman van saliendo del sitio donde estaba recluido Rain Man.  A ambos lados de la carretera había cañaverales y al fondo, escondida entre los árboles estaba la planta.

No vimos todo el proceso porque hay mucho calor involucrado, no me imagino como sería eso pues en la parte que exprimen la caña hace bastante calor pero igual fue interesante.  La caña la muelen, o exprimen, 6 veces y al final queda es como un afrecho que usan para encender las calderas que le dan energía a toda la planta y más. Lo que sobra, la cachaza, la usan de abono.  O sea, no se desperdicia nada… muy ‘verde’. 🙂

Algunas otras fotos del ingenio aquí.

Asheville y Biltmore Estate


Manejamos como 2 horas de Charlotte a Asheville. Otra vez con la guía de TomTom.

Me gustó Asheville. Es una ciudad «diversa». A pesar que creo que es una ciudad pequeña, me recordó un poco a Madrid porque todo el mundo anda a su aire y en lo suyo. Casualmente, ahora que estaba buscando algo de historia de la ciudad, veo que varias publicaciones la han catalogado como «La ciudad más feliz para mujeres», «La nueva capital freak de US», es uno de los «Mejores lugares para reinventar tu vida», etc. Hay varias esculturas por la calle, músicos tocando en la calle, en fin, la gente como que anda feliz. Por ejemplo, mientras cenamos vimos por la ventana a un hombre vestido de monja montando una bicicleta super alta.

Lo mejor es llegar al Visitor Center para conseguir información de restaurantes, hoteles, conseguir tours, etc. También los boletos para Biltmore Estate se consiguen más baratos allí, por cierto, conseguimos un super ‘deal’ para quedarnos en el Inn on Biltmore Estate.

Paramos en The Chocolate Fetish; si no te gusta el chocolate ni entres allí.

Y bien, tanto que he escrito de Biltmore pero qué es Biltmore Estate? Voy a tratar de hacer un super resumen: La casa fue construida por George Washington Vanderbilt III como una «casita en el campo». Es la residencia privada más grande de US y tiene 250 habitaciones. Tiene piscina en el sótano, gimnasio, cancha de bolos, y un largo etcétera. Por supuesto la casa no estaba sola en el mundo, estaba dentro de un ‘estate’ (no estoy segura de cómo se traduce al español) de 125,000 acres que según mis cálculos son como 50,000 hectáreas que incluían iglesia, una lechería, granjas, etc. Según Wikipedia, los terrenos o edificios de la casa han salido en algunas películas como: Hannibal (2001), Patch Adams (1998), Forrest Gump (1994), National Treasure (2004) y otras más.

Nos pasamos todo el día caminando la casa, los jardines y las tiendas. Dentro no se podía tomar fotos, solamente en exteriores.

Crowders Mountain


Otra de las actividades que hicimos en este trip fue visitar este parque para hacer algo de hiking. Así que armadas con la dirección en el TomTom nos fuimos para Crowders Mountain.

Comenzamos a caminar por los senderos y decidimos subir por el Backside Trail (más corto) para regresar por el Tower Trail (más largo). Luego de terminarlos no se si es mejor hacer así o lo contrario porque el corto es más empinado y tiene 334 escalones al final que no hacen mucha gracia cuando ya vas cansado.

Los senderos bien señalizados, cada cierta distancia ves el símbolo del sendero que te indica que vas por el camino correcto.

La vista de la cima es super. A lo lejos se ve Charlotte. Los alrededores también se usan para escalar.